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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT (フランス・パリ)。ル・コルドン・ブルー・チョコレート株式会社。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT (フランス・パリ)。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。初版　数字のメソッド　スターゲートの解説　辻麻里子。絶版　開運易占い : 的中率80%以上! 実践　易断　易経　五行易。ステファンルルー本人のサインが入っています。ジャケット&コート[ちゃこ］。将棋名人戦 第四十期〜50期、52期。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。Brazilian Jiu-Jitsu ブラジリアン柔術 ホイスグレイシー。【新品未使用】石井ゆかり2026年の星占い星栞全巻（希望星座のみのバラ売り可）。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。【絶版本】日本産魚類検索 全種の同定 第二版（英語版）。新品，未開封　羽生結弦写真集 Tai スペシャルBOX入り。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド